鴨腳雙工位擺蓋真空包裝機是由兩個工作室相互交替工作，一個真空室抽真空的時候可以在另一個真空室擺放產品，不僅節約時間且提高工作效率，是單室真空包裝機的2倍，相應的價格也要高于單室真空包裝機。小康牌雙室真空包裝機，工作室和工作臺板材為4mm厚不銹鋼，配置上海第二真空泵廠100型號真空泵。
真空包裝是將包裝袋內抽成真空，然后封口，使袋內形成真空，從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效的延長保質期，便于存放和運輸。適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋，對各類生熟食品、果品、土特產品、藥材、化學品、精密儀器、服裝、五金產品、電子元器件等各種固體、粉狀物體、液體進行真空包裝。
鴨腳雙工位擺蓋真空包裝機設備結構與原理：整機主要由真空蓋、真空工作室、機身、電氣部分、真空系統五部分組成。真空蓋內部設有一組加熱 裝置，其中加熱元件是鎳鉻帶，裝在熱封支架上，它與真空室之間絕緣，熱封支架緊貼在氣囊上，熱封前氣囊處于低真空狀態，熱封時，氣囊通過熱封電磁閥動 作與大氣相通而產生壓差，使氣囊容積變大而使燙頭(鎳鉻帶)下壓，壓緊封口同時加熱，而加熱溫度和加熱時間均可調節。真空工作室設有熱壓封口裝置，與熱封 支架配合完成包裝過程。
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